venerdì 27 giugno 2014

Caschi gialli per nuovi ingegneri



Lo scorso 12 giugno si è laureata Noemi, giovane ingegnere edile. Per lei ho rivisitato i caschetti da cantiere in fimo, già sperimentati per la laurea del mio dolce doppio, rendendo però la scatolina più elegante ed adatto ad una fanciulla.




Confetti rossi alla mandorla in una scatolina in pvc. Elegante nastro in raso e organza rosso. Simpatici caschetti gialli da cantiere su mattone d'argilla.



Ed ultima, ma non ultima, una bellissima nuova Dottoressa.


Ancora tanti auguri Noemi!






venerdì 13 giugno 2014

BISCOTTI ALL'ARANCIA E SCAGLIE DI CIOCCOLATO





Vi starete chiedendo perchè state vedendo ancora biscotti? Beh, diciamo che sto rivivendo nuovamente la fase della "colazione genuina" con cibi fatti in casa :) L'anno scorso avevo dedicato parte del blog alle merendine fai da te, questa volta ai favolosi biscotti: nutella, marmellata, cocco, cioccolato bianco..impazzisco quando ne vedo di nuovi!!! Ormai sono sempre alla ricerca di gusti particolari e penso proprio che ne vedrete delle belle :) :) 




INGREDIENTI 200 GR FARINA 

50GR. DI MAIZENA

100 GR ZUCCHERO

50 GR BURRO

1 UOVO

50 ML. DI LIQUORE ALL'ARANCIA

1/2 BUSTINA DI LIEVITO

SCAGLIE DI CIOCCOLATO



PROCEDIMENTO 
( UGUALE A QUELLO DEI BISCOTTI AL LIMONE):

Ammorbidite il burro e sbattetelo con con lo zucchero fino a formare una crema.
Aggiungete l'uovo e, sempre mescolando, tutti gli ingredienti secchi dunque farina, zucchero e lievito. Amalgamate il tutto e versate il liquore e le scaglie di cioccolato  formando successivamente una palla morbida ma non appiccicosa con l'impasto.Formate delle palline grande come una noce. Disponetele su una teglia con della carta forno.
Infornate a 170° per 10/15 minuti da un lato e viceversa.

giovedì 5 giugno 2014

BISCOTTI AL LIMONCELLO





Buongiorno a tutte :)
Oggi pasticciamo con i biscotti.... Io ho un amore smisurato per tutti i tipi di biscotti! Ultimamente ne ho provati davvero tanti, ma ogni volta dimentico di fare le foto. Questa in effetti non è venuta un granchè bene e vi chiedo scusa, ma ogni volta non riesco nemmeno a trovare i due minuti necessari per lo scatto perchè si passa direttamente dal forno allo stomaco :) :) Comunque credetemi dovete provarli assolutamente, sono davvero favolosi!!! Rimangono morbidissimi anche dopo giorni e inzuppati nel latte sono perfetti! Ecco a voi la ricetta..



INGREDIENTI:
250 GR FARINA 
100 GR ZUCCHERO
50 GR BURRO
1 UOVO
50 ML. DI LIMONCELLO
1/2 BUSTINA DI LIEVITO

ZUCCHERO A VELO 




PROCEDIMENTO:
Ammorbidite il burro e sbattetelo con con lo zucchero fino a formare una crema.
Aggiungete l'uovo e, sempre mescolando, tutti gli ingredienti secchi dunque farina, zucchero e lievito. Amalgamate il tutto e versate il limoncello formando successivamente una palla morbida ma non appiccicosa con l'impasto. Formate delle palline grande come una noce, fatele girare nello zucchero a velo e disponetele su una teglia con della carta forno.
Infornate a 170° per 10/15 minuti da un lato e viceversa.

martedì 3 giugno 2014

PEPPA PIG CAKE











Ciao a tutte voi,
chiedo scusa per le mie lunghissime assenze, ma ultimemante ( da circa 4 mesi) ho una fila di impegni che mi aspettano dietro l'angolo e che si incastrano perfettamente non lasciandomi mai il tempo di fare anche un piccolo aggiornamento!!! Però per fortuna ci pensa sempre Debby a mantenere tutto attivo :)
Oggi posterò per voi la torta della famosissima Peppa Pig, ormai utilizzata come "modella" davvero per ogni cosa :) 
Ho riprodotto anche gli amici, alcuni mancano perchè la fretta mi ha impedito di fotografare la parte di dietro :(  Spero che vi piaccia comunque...

lunedì 2 giugno 2014

Cake Design Festival Roma 2014



C'eravamo anche noi di CiEnnePi oggi allo Sheraton di Roma.

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