Cupcakes a tema per due splendidi gemellini

Dopo una fuga dall'Italia alla ricerca del sole, torno a scrivervi. L'estenuante ricerca del sole e del bel mare, senza perdere di vista il rapporto qualità prezzo, questa estate ci ha portati a Zacinto, in Grecia; ma di questo vi parlerò più avanti.

Oggi devo raccontarvi un'altra storia, quella di Lorenzo e Angelica, che lo scorso 7 luglio hanno compiuto 4 anni. Su richiesta della loro fantastica mamma Cinzia, ho realizzato 30 cupcakes: 15 a tema Principesse Disney per la piccola Angelica e 15 a tema The Avengers e Spiderman per Lorenzo.

E' stato un lavoro di precisione ripagato però dal grande sorriso dei bimbi davanti ai loro cupcakes, con Angelica che sentenziava "Quello di Rapunzel è mio!".

La gioiosità e spontaneità dei bambini come sempre è disarmante proprio come ci dice mamma Cinzia "ogni loro sorriso, ogni loro gesto è un incanto. Ogni cosa è inattesa.." e sono felice di aver contribuito alla loro gioia.

Cupcakes Principesse Disney

Cupcakes The Avengers e Spiderman

Ingredienti: (per 12 cupcakes)

• 125 gr di farina autolievitante
• 125 gr di zucchero
• 125 gr di burro
• 1 bustina di vanillina
• 2 uova
• 2  cucchiai di latte