CROSTATA NUTELLA E MANDORLE

Eccomi qui con la prima ricetta di Aprile!!! Devo dire che è stato un mese molto strano.........però adesso è arrivato il periodo di calma che tanto aspettavo!!! :) Oggi pomeriggio sono stata a casa a guardare la tv e tra un programma e l'altro mi è venuta voglia di fare una crostata alla nutella.... Ed ecco la ricetta.....

INGREDIENTI:
1 UOVO INTERO
300 GR. DI FARINA
125 GR. DI BURRO FREDDO
100 GR. DI ZUCCHERO
1 CUCCHIAINO DI LIEVITO IN POLVERE
1 VASETTO DI YOGURT A PIACERE

PROCEDIMENTO:

Versate nel robot da cucina la farina con il burro freddo tagliato a pezzetti e mescolate per alcuni secondi. Unite tutti gli altri ingredienti e formate un impasto morbido, ma non appiccicoso: dovrete ottenere una palla da modellare. Avvolgetela nella pellicola trasparente e lasciatela raffreddare in frigo per un'ora.

Successivamente stendete la pasta (conservando una piccola porzione per le listarelle) su una teglia ben imburrata e infarinata, bucarellatela con una forchetta e stendete sopra la nutella (fatta sciogliere a bagno) e le mandorle.

Infornatela per 30 minuti a 180°.

Con questa ricetta partecipo al contest di Gloria.....

Ed ecco alcune delle mie canzoni preferite.....Ne ho messo solo 6 perchè....altrimenti non basterebbe un intero blog...però queste sono senza dubbio le mie preferite :) Le ascolto di continuo...mi fanno stare bene!

1)The Cramberries "Zombie"

2)Iron Maiden "Fear of the Dark"


3)Edguy "Save me"


4)Andre Matos "Time to be free"


5)Angra "Carry on"


6)Radiohead "creep"