LA MERENDINA COLPISCE ANCORA: SIMIL YO-YO!!

Lo so, so...... sicuramente vi verrà spontaneo dire "ancora un'altra merendinaa??"...però ho qualcosa da dire a mia discolpa: mi sono seccata di spendere soldi nell'acquisto di merendine con diecimila conservanti, coloranti e schifezze varie! So cucinare?? Si, e allora voglio farle io! O almeno fare un tentativo....... :) Mi piacerebbe tornare un pò ai vecchi tempi, quando le mamme e le nonne preparavano tutto in casa con le loro mani... Beh, magari non le fette a latte ed i yo-yo, certo, ma comunque era davvero molto bello ricevere le loro coccole culinarie!!!... Dovrei prendere uno di quei sigilla sacchetti, così potrei convezionarli e farli durare un paio di giorni... Aiutooooooo, le merendine stanno prendendo il sopravvento su di meeeeeee :)

Vi lascio la ricettina e auguro a tutte voi una buona settimana :)

INGREDIENTI:

3 UOVA

90 GR. FARINA

90 GR. ZUCCHERO

1/2 BUSTINA DI LIEVITO

1 DI VANILLINA

Per il ripieno:

NUTELLA

oppure

CIOCCOLATO ALLA NOCCIOLA

PROCEDIMENTO:

Versate tutti gli ingredienti nel robot da cucina e amalgamate bene per un paio di minuti. Cospargete il composto ottenuto sulla carta forno livellandolo bene (non dev'essere troppo alto altrimenti crescerà troppo), ed infornate a 180° per 10 minuti circa.Una volta freddo tagliatelo a cerchi con delle formine (io ho usato un bicchiere) e farcite con la nutella.

..........Semplice no???? Forse ho sbagliato qualcosa nella decorazione, ma credetemi sono troppo buoni!!! Il costo è economico perchè gli ingredienti sono pochi e semplici..