BISCOTTI CON CORN FLAKES

....Ed eccomi finalmente a casa a caricare il resto delle foto!!!! Grazie a tutte per essere passate :) Le vostre visite mi rendono sempre felice :)

Oggi è il compleanno del famosissimo giudice della mia cucina: Carmine :) e non potevo non fargli i miei augori: Buon compleanno amoreeeeeeeeee :) Per la torta, purtroppo, devo rimandare a lunedi a causa del lavoro!!! Ne farò una bella unica per san valentino e il suo compleanno...... :)

Domani mattina andiamo a Torino per il week (non vedo l'ora perchè non l'ho mai visitata)....dunque non potendo passare nè sabato e nè domenica su mio blogghino, colgo l'occasione per augurare a tutte voi un buon fine settimana :)

INGREDIENTI:

125 GR. DI FARINA

80 GR. DI ZUCCHERO

50 GR. DI BURRO

1 UOVO

GOCCIE O SCAGLIE DI CIOCCOLATO FONDENTE O  A LATTE

1 CUCCHIAINO DI LIEVITO

CORN FLAKES Q.B.

PROCEDIMENTO:

Sbattete l'uovo con lo zucchero per un paio di minuti. Unite il burro ammorbidito e aggiungete lentamente la farina mescolata con il lievito.

Aggiungete infine le scaglie di cioccolato e amalgamate ancora.

Formate delle palline grandi come una noce e cospargeteli di corn flacks su entrambi i lati.

Posateli su una teglia distanziandoli tra di loro (perchè lieviteranno) e fateli cuocere in forno a 170°/180° per 10 minuti da un lato e 5 dall'altro.



Sulle note di....