venerdì 4 febbraio 2011

MATTONELLA NOCI E NUTELLA


Oggi a casa con l'influenza!!! Che noia.....non parlare con nessuno per tutto il giorno....è davvero molto dura...soprattutto per una come me che parla di continuo :(
Questa mattina non riuscivo a fare davvero niente ma, adesso (h: 1800) , mi sono ripresa alla grande grazie alla mia cara amica tachipirina!!!
Propongo una semplicissima e rapidissima torta senza uova..... gia sperimentata in precedenza!
Oggi aggiungerò le noci...perchè ne ho voglia da parecchi giorni... :). Stavolta il mio fotografo personale non c'è perchè è a lavoro, ma........spero di riuscire a scattare qualche foto decente!!! In caso...perdonatemiiiii... :)
PS: il nome "mattonella noci e nutella" è l'unica cosa che mi è passata per la mente.......!!!
Come si potrebbe chiamare un dolce come questo?????????

INGREDIENTI:
2 YOGURT AL NATURALE
1,5 VASETTO DI ZUCCHERO
3 VASETTI DI FARINA
1 BUSTINA DI LIEVITO
1/2 VASETTO DI OLIO DI SEMI
1 TAVOLETTA DI CIOCCOLATO FONDENTE
50 GR. DI NOCI
NUTELLA Q.B.

PROCEDIMENTO:
Iniziate con il tagliare molto finemente metà della tavoletta di cioccolato fondente insieme alle noci.
Successivamente mettete tutti gli ingredienti nel robot da cucina, o in una ciotola capiente,e impastate leggermente aggiungendo per ultimo il lievito, le noci e il cioccolato.


Trasferite il composto in una tortiera piccola (imburrata e infarinata) e infornate per 25 minuti a 170°/180°.
Tolta dal forno, lasciate raffreddare bene la torta per almeno un'ora.


Spalmate su un lato un po' di nutella e piegate la torta su se stessa (tipo una piadina!!!!!!!!)
Sciogliete, infine, il cioccolato fondente rimasto a bagno e spalmatelo sul dolce.
Fatelo riposare in frigo e.....tatammmmmm :)
Sulle note di..

24 commenti:

  1. Ciao, sono passata per caso e vedo questa bellissima mattonella cioccolatosa!! Che bel blog simpaticissimo con quei bimbi dentro il barattolo ^_^ Mi sono subito aggiunta ai sostenitori, passa a trovarmi se vuoi!!
    Buon fine settimana
    Ciao Anna
    p.s. rimettiti in forma!!

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  2. Ciao Gemma, che piacere conoscerti, grazie per essere passata da me e per aver lasciato quello splendido commento e per essere diventata una lettrice del mio neonato blog. Trovare sulla rete una calabrese che vive a Roma,anche se ti definisci "calabrotta", appassionata di cucina e musica è stato veramente simpatico. Che bello il tuo blog, lo inserisco subito trà i miei preferiti. Un saluto affettuoso da un'altra calabrotta, anche se per metà
    M.G.

    P.S.
    Questa ricetta è splendida, ti faccio i miei complimenti.

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  3. Ciao Gegè, bentornata (quasi) in forma! Almeno vedo che la voglia di cucinare non ti è passata. Che buona questa tortina... credo che la gola sia una delle cose che ci accomuna, e questo dolce mhhmm, mi sembra quasi di sentirne il sapore. Un bacio affettuoso (oh, guarisci del tutto, eh?)

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  4. @Ranapazza: Ciao Anna.. Corro molto volentieri a farti visita...Nel frattempo grazie tante per essere passata sul mio blogghino :)

    @Piceto: Beh, grazie a te :)... Il tuo blog mi ha colpito tantissimo...e poi è bello quando il web riesce a creare qualcosa di più di un semplice scambio di ricette..... A prestissimo :)

    @Fausta: Ciao Fausta :):) ihihihi, ho voluto tentare con tutte le mie forze.....non riesco a stare ferma neanche se mi legano per benino :) E ovviamente dopo l'immensa fatica....della torta già nessuna traccia :) :)

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  5. Ciao, grazie per esserti aggiunta ai miei sostenitori, e piacere di conoscerti! Quante cose buone...passerò a trovarti spesso :)

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  6. Anche se malatina vedo che l'appetito e la voglia di dolce ci sono sempre. Meglio così!
    Buona domenica!

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  7. bellissima torta!!come stai oggi?buona domenica cara

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  8. Ciao Gemma, complimenti per questo dolce, dev'essere fantastico... adoro la consistenza della nutella che si sparge in ogni angolo della bocca... Mi sembra proprio che ti sia ripresa alla grande!! buona domenica e un abbraccio grande

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  9. ah ah ah
    ci tenevo a dirti che anche io sono una gran chiacchierona,quindi capisco la tua sofferenza!!!!!!!
    complimenti per il blog,è bellissimo

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  10. Hi
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    http://almavinocuatre.blogspot.com/
    I also want to give you my congratulations for your blog. I have made follower here and in facebook too. If you read my blog and you like it please make my follower too.
    Thanks and best regards
    Juan Cuatrecasas
    Bilbao, Spain

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  11. Ciao Gemma, che meraviglia questa ricetta, io non ho mai provato a far eun dolce con le noci, mentre mi piacciono molto sulla pasta :-) devo provare a farlo !!! un bacione. e buona domenica

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  12. Grazie per essere passata... molto carino anche il tuo blog! Vedo che in comune abbiamo anche l'influenza, che spero passi velocemente ad entrambe perchè come te anch'io dentro casa resito poco... Baci e a presto! ^_^

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  13. mi spiace per l'influenza!
    questo dolce è golosissimo...complimneti....grazie di esserti iscritta al mio candy...buona fortuna ;)

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  14. Ma mi piace da morire questa mattonella nutellosa senza uova! Non so se a te capita, ma a me la voglia di torta viene spesso quando non ho uova in casa: questa ricetta è perfetta! E poi la cioccolata, come resistere? Ho in forno un esperimento cioccolatoso proprio ora! :-)
    PS: bello ritrovarsi tra conterranee, e poi anch'io ho a che fare con Roma ogni tanto :-)
    PPS: da oggi anch'io seguo te :-)

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  15. uuuu!!
    ma che tentazione questo dolce!!
    deve essere favoloso, assolutamente da provare!!

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  16. ciao,Gemma,ricambio la visita e devo dire che ,arrivando nel tuo blog,e trovandomi di fronte questa meraviglia di noci e cioccolata,mi hai fatto venire un'acquolina in bocca!!!!Anch'io sono un pò mezza calabrotta,nonni e babbo di Cosenza,mamma toscana,trasmigrata in pianura padana,tra la nebbia e lo smog!!!Ciao e a presto!Giulia

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  17. Pure io sono piegata in due con l'influenza. . . Mi consolo guardando questo dolcetto! Un abbraccio cara, e buona guarigione!!!!

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  18. Ma che magnifico dolce :) mi sembra anche abbastanza veloce...anche se non ho il robot qui con me troverò una soluzione :)
    Grazie di essere passata dal mio blog,mi ha fatto molto piacere :)
    ti aspetto di nuovo :)
    ciao ciao
    un bacio

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  19. mi sembra una più che ottima cura per rimontarsi il morale dall'influenza!

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  20. golosissima questa mattonella...inizio a capire cosa provarono hansel e gretel...
    se la casetta della favola avesse mattonelle così...chi non si fermerebbe a mangiucchiare un pochino???

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  21. Pur avendo il raffreddore mi sembra di sentire il profumino di questa delizia; una fettina la mangerei anche io.

    baci

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  22. che delizia..adoro la nutella

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  23. gemma che buona!!!! la proverò sicuramente!!!

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  24. questa torta è una bomba!!!!W il cioccolato!!!SINCERAMENTE IO NON AMO IL CIOCCOLATO MA HO LE MIE BAMBINE CHE LO ADORANO.MANGIAREBBERO CIOCCOLATO TUTTI I GIORNI!!!!

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