...CIAO A TUTTI!!!!! E SOPRATTUTTO TANTISSIMI AUGURONI PER QUESTO ATTESO 2011......... :) SONO SPERITA PER UN BEL PO', MA LE VACANZE SONO STATE ABBASTANZA MOVIMENTATE E NON HO AVUTO UN ATTIMO DI TEMPO PER PREPARARE QUALCOSINA...... IL DOLCINO CHE POSTERO'OGGI E' SEMPLICISSIMO UN PLUM CAKE FATTO CON IL ROBOT DA CUCINA CHE I MIEI GENITORI MI HANNO REGALATO PER NATALE.... :) LI RINGRAZIO PERCHE' ANCHE LORO MI INVOGLIANO NELLA CUCINARE :) PROVATELO PERCHE'E'DAVVERO SEMPLICE E MOLTO BUONO PER LA PRIMA COLAZIONE.......
INGREDIENTI:
3 UOVA INTERE
1 VASETTO DI YOGURT BIANCO
2 VASETTI (DI YOGURT) DI ZUCCHERO A VELO
3 VASETTI DI FARINA
1/2 VASETTO DI OLIO DI SEMI
1 BUSTINA DI LIEVITO
50 GR.DI NOCI
PROCEDIMENTO:
Sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere una crema. Aggiungete, sempre mescolando, tutti gli altri ingredienti. Versate ora l'impasto in uno stampo per plum cake e lasciate cadere sul composto le noci sguscite e fatte a piccoli pezzi. Infornate a 170°/180° (in base al forno) per 45 minuti.
Fate raffreddare bene prima di servire.
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